广告与数字媒体设计专业的前身广告设计与制作专业，创设于1999年，是广东轻工职业技术学院的龙头专业、国家级示范性高职院校重点建设专业、广东省一类品牌专业。2005年，该专业被评为广东省高职高专教育教学示范性专业；2008年-2010年，该专业被立项为国家示范性高职院校重点建设专业；2009年获得由教育部、财政部联合立项的国家级教学团队称号；2009年，获第六届国家级教学成果奖二等奖、广东省教学成果奖一等奖；2013年-2016，获批广东省轻工行业应用技术协同创新发展中心二级建设项目--轻工产品设计协同创新平台（已建成）；2015年，获第一批广东省高等职业教育品牌专业建设项目一类品牌专业建设专项支持。专业群拥有实训面积达1620余平方米的校内实训基地-152创意工场，以及广东省轻工行业应用技术协同创新发展中心-轻工产品设计协同创新平台，涵盖了广告设计与制作、视觉传播设计与制作、数字影像广告设计制作、文创产品开发和设计成品制作等实训平台。

近年来学生参加国内外最权威的设计竞赛获奖达300余项，如ONESHOW(美国纽约)中国青年创意大赛金奖、台湾国际大学生创意设计大赛全场大奖、韩国釜山国际广告节最佳创意奖（均为全国高职院校唯一获奖单位）等，在教育部高教司举办的全国大学生广告艺术大赛中，因连续四年获奖数和等级均居全国所有高校的前列，被业内誉为“广轻现象”。